विश्व अंडा दिवस और इसका इतिहास जानना आवश्यक क्यों है

अंतर्राष्ट्रीय अंडा आयोग (IEC) के अनुसार विश्व अंडा दिवस पहली बार वर्ष 1996 में वियना में मनाया गया था। अंडा दिवस मनाने के निर्णय के पीछे का कारण अंडे की शक्ति को दिखाना था। यह भी तय किया गया कि हर साल अक्टूबर में दूसरे शुक्रवार को विश्व अंडा दिवस मनाया जाए। तब से, दुनिया भर में अंडे के प्रशंसकों ने इस अविश्वसनीय पोषक तत्व बिजलीघर का सम्मान करने के लिए नए रचनात्मक तरीकों के बारे में सोचा है, और उत्सव का दिन समय के साथ विकसित और विकसित हुआ है। अधिक जानने के लिए ब्लॉग के साथ बने रहें।

देश के प्रमुख समाचार पत्रों में यह महत्वपूर्ण खबर प्रकाशित हुई कि विश्व अंडा दिवस 8 अक्टूबर 2021 को विश्व स्तर पर मनाया गया। समाचार की पुष्टि के लिए यहां देश में प्रकाशित प्रमुख समाचार पत्रों की वेबसाइटों और न्यूज चैनल के कुछ लिंक उद्धृत कर रहे हैं जैसे कि www.new18.com, www.internationalegg.com, www.australianeggs.org.au और www.thepoultrysite.com आदि। हम नीचे इस खबर को समझने की कोशिश करेंगे और भी बहुत कुछ जानेगे इसलिए ब्लॉग के साथ बने रहें।

विश्व अंडा दिवस ने अपनी 25वीं वर्षगांठ मनाई

इस घटना के संबंध में बहुत सी वेबसाइटो पर लेख प्रकाशित किया गया है। इन वेबसाइटो के अनुसार “अंडा दिवस” उत्सव एक वैश्विक कार्यक्रम है और इस उत्सव को हर साल अक्टूबर महीने के दूसरे शुक्रवार को मनाने का निर्णय लिया गया है। वेबसाइटो के अनुसार “अंडा दिवस” उत्सव मनाने के पीछे उद्देश्य लोगों में यह जागरूकता पैदा करना है कि अंडे में व्यापक स्वस्थ पौष्टिक मूल्य मौजूद है और जीवन के सभी चरणों में लोगों को जैसे बढ़ते किशोरों, गर्भवती महिलाओं, स्तनपान कराने वाली महिलाओं, बुजुर्गों और शिशुओं के लिए आहार का अनिवार्य हिस्सा होना चाहिए। वेबसाइटो में यह भी कहा गया की अंडा एक व्यापक स्वस्थ पौष्टिक मूल्यों का अनिवार्य लेकिन सबसे सस्ता विकल्प है। ऐसा कहा जा सकता है कि अंडे के सकारात्मक पोषण और पर्यावरणीय प्रभावों को उजागर करने के लिए पोल्ट्री और अंडा उद्योग ने “विश्व अंडा दिवस” मनाया।

अंडा उत्पादन के व्यवसाय में शामिल उद्योगों का मानना ​​है कि अंडे के स्वास्थ्य लाभ बहुत अधिक हैं। एक अंडे में 13 आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जिनमें कोलीन, विटामिन बी12, आयरन और आयोडीन शामिल हैं। अंडा उत्पादन कंपनियां दृढ़ता से यह मानती हैं कि यह पोषक तत्व भ्रूण के मस्तिष्क के विकास, मस्तिष्क के विकास और बच्चो व वयशको के कार्य क्षमता के विकास, तंत्रिका तंत्र के स्वस्थ काम काज और स्वस्थ त्वचा को बनाए रखने में मदद करता है।

अंडा उत्पादन में शामिल उद्योग दृढ़ता से मानना हैं कि अंडे के गुणों की अनूठी श्रेणी के कारण अंडे किसी भी प्रकार की जीवन शैली के साथ-साथ, एथलीटों, शिक्षाविदों के साथ-साथ हर उम्र के लिए पोषण का एक आदर्श विकल्प हैं। अंडा उत्पादों का मानना हैं कि अंडे में पोषण मूल्य के साथ-साथ अंडे पर्यावरणीय रूप से सबसे अधिक टिकाऊ और सस्ती पशु-स्रोत प्रोटीन उपलब्ध कराते है। वेबसाइटों में यह भी प्रकाशित किया गया कि वर्ष 2021 में विश्व अंडा दिवस की 25वीं वर्षगांठ मनाई गई।

अंडा उद्योगों में शामिल उद्योगों ने अपनी वेबसाइटों में कहा कि दुनिया भर के 100 से अधिक देशों ने “विश्व अंडा दिवस” ​​मनाया और अंडे के लिए जागरूकता को #WorldEggDay का उपयोग करके सोशल मीडिया नेटवर्क पर भी प्रसारित किया गया।
वैश्विक अंडा प्रशंसकों और अंडा उद्योग ने विशेष रूप से यूएसए से न्यूजीलैंड तक विनम्र अंडे का सम्मान करने के लिए अपने अंडे से जुड़ी घटनाएं और कार्यक्रमों को साझा किया।
यह भी उल्लेखनीय है कि हैशटैग #WorldEggDay ने 180 मिलियन से अधिक व्यू और 854,000 से अधिक प्रतिक्रिया की पहुंच हासिल की।

परीक्षा के दृष्टिकोण से महत्वपूर्ण

विश्व अंडा दिवस क्यों मनाया जाता हैं?
विश्व अंडा दिवस लोगों को अंडे में मौजूद पोषक तत्वों के बारे में जागरूक करने और इसके सेवन से होने वाले लाभों के बारे में जानकारी देने के लिए मनाया जाता है।
डॉक्टरों के अनुसार अंडे में कौन से पोषक तत्व मौजूद होते हैं?
अंडे में प्रोटीन, विटामिन, अमीनो एसिड और लवण होते हैं जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं और डॉक्टरों के अनुसार शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने के लिए एक अंडे का सेवन अवश्य करना चाहिए।
2021 के लिए विश्व अंडा दिवस की थीम क्या थी?
वर्ष 2021 के आयोजन की थीम “सभी के लिए अंडे: प्रकृति का संपूर्ण पैकेज” था।

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